图
图
您所在的位置: 首页 > 乐活 > 酷玩达人 > 宠物植物 > 【温州现巨型金枪鱼】

曝温州现巨型金枪鱼 金枪鱼的做法有哪些首先放入锅中翻面煎

菲律宾太阳城现金网    2016-10-22 11:30    来源:互联网    编辑:深拥

[导读] 曝温州现巨型金枪鱼,在动物界从来不缺少趣味趣味怪诞事情,近日在乐清国际大酒店迎来了一条长约2.5米的蓝鳍金枪鱼,而且鱼上还铺着白霜,引起围观,金枪鱼的做法有哪些首先放入锅中翻面煎.

    曝温州现巨型金枪鱼,在动物界从来不缺少趣味趣味怪诞事情,近日在乐清国际大酒店迎来了一条长约2.5米的蓝鳍金枪鱼,而且鱼上还铺着白霜,引起围观,金枪鱼的做法有哪些首先放入锅中翻面煎.
 

曝温州现巨型金枪鱼
曝温州现巨型金枪鱼


    曝温州现巨型金枪鱼

    在乐清国际大酒店内,一辆叉车从一辆厢式货车中拉出一只巨大的箱子。箱子里装着的就是这条长约2.5米的蓝鳍金枪鱼。鱼的身体上还铺着白霜。

    特意为了这条金枪鱼从广东远道而来的叶师傅说,蓝鳍金枪鱼的身体可以分为大腹、中腹、赤身和腮帮子组成。鱼身表面一层黑色的部分便是金枪鱼的硬鳞,刮去鱼鳞后就是金枪鱼银灰色的鱼身。接着对头部和尾部进行处理,而后切下鱼身1/4的腹部鱼柳,再切下1/4的背部,切下的鱼柳可以片成鱼片做刺身或者寿司。

    “其中腮帮子肉最贵,市场价格可以达到3800元一两。”叶师傅说,一条鱼就两块腮帮子肉。在日本,很多日料店都不出售,只用来招待贵宾。鱼身大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格居次;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。



    据该酒店常务副总经理叶太飞介绍,鱼前脚刚到酒店,鱼身的2/3已经被客人预订。除了常见的制作成刺身和寿司之外,金枪鱼不同的部位都有着不同的吃法。如鱼头适合盐烤,外酥里嫩;鱼皮适合做汤,别有风味;鱼尾适合红烧,柔韧有嚼劲。

    金枪鱼的做法有哪些

    金枪鱼(tuna)是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异,分类也很不相同,权威对此意见不一。

    做法

    1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分

    2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼

    3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟

    4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香

    5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼

    6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜

    山葵是日本调料,与金枪鱼配合,别具风味,并富含维生素A、B族、E及硒。

    以上就是奇丽小编为你介绍的曝温州现巨型金枪鱼,近日,温州乐清市某酒店出现了一条重达715斤、长约2.5米的蓝鳍金枪鱼,据了解,最贵的腮帮子肉,每两售价3800元,金枪鱼的做法有哪些.

上一篇:乌龟冬眠怎么养
下一篇:不易放在家里的植物
网站地图 申博在线充值送彩金 百家乐怎么赢 太阳城现金娱乐网登入
亚洲申博太阳城官网 申博太阳城真钱打牌 太阳城申博sunbet官网 申博太阳城现金网
汇博娱乐平台注册 ca888亚洲城游戏 7070彩票广西快3 彩客网台湾宾果
太阳城娱乐88登入 全讯网999效 菲律宾太阳城娱乐网登入 菲律宾太阳娱乐网
欧洲传奇 菲律宾太阳城娱乐网 百家乐怎么赢钱 申博怎么登入游戏
586sunbet.com 758jbs.com 378PT.COM 983XTD.COM vi138.com
pq138.com 994sun.com 8ZTS.COM XSB798.COM 68XTD.COM
918jbs.com DC957.COM 478psb.com XSB868.COM 678XTD.COM
191sj.com 983XTD.COM 598sj.com 277PT.COM 8JQS.COM